原标题:英专家揭秘最营养蔬菜:土豆养分超其他蔬果 据俄罗斯“医学论坛”新闻网5月13日消息,英国营养学家表示,与其他的蔬菜、水果和坚果相比,土豆中含有更多对重要且必需的成分。 英国希安•博尔特和
据俄罗斯“医学论坛”新闻网5月13日消息,英国营养学家表示,与其他的蔬菜、水果和坚果相比,土豆中含有更多对重要且必需的成分。
英国希安博尔特和西格利特季布索两位专家经实验证明,土豆中含有一种类似硒的元素,其含量远远超过坚果和瓜子中的含量。而土豆中含有的纤维素明显比香蕉中的多。此外,土豆的另一个优势就是富含维生素C。
有医学家认为,土豆中含有一系列健康所必需的微量元素,可以以其丰富的维他命成分补充机能。早前的研究结果表明,土豆能有效预防乳腺癌,并且能在癌症早期的综合治疗中发挥积极作用。
博尔特和季布索还建议,为缓解压力,每天可以吃两次煮土豆。如果怕身材变胖,可以不加调味汁和含热量的作料。
上一篇:农村的这种蔬菜是“血管清道夫”但很多人却忽略了它的存在! 下一篇:我国化肥施用量逐渐减少未来行业重点是提升用肥效率「图」 |